蒸蛋糕水放多了怎麼辦?蒸蛋糕的時候如果不小心将鍋底的水放多了也不用擔心，因為我們在蒸蛋糕的時候是需要往模具上面包一層保鮮膜的，以防止水蒸汽進入到蛋糕中影響蛋糕的口感，今天小編就來聊一聊關于蒸蛋糕水放多了怎麼辦?接下來我們就一起去研究一下吧!
蒸蛋糕水放多了怎麼辦
蒸蛋糕的時候如果不小心将鍋底的水放多了也不用擔心，因為我們在蒸蛋糕的時候是需要往模具上面包一層保鮮膜的，以防止水蒸汽進入到蛋糕中影響蛋糕的口感。
如果仍舊擔心鍋底的水會在沸騰之後，通過保鮮膜上面的透氣孔進入蛋糕，就可以往托住模具的架子下面墊一點東西，把它擡高一點即可。
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