白薯椰蓉球的做法?主料：白薯4個、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克 ，下面我們就來聊聊關于白薯椰蓉球的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
白薯椰蓉球的做法
主料：白薯4個、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克。
輔料：椰蓉适量、黑芝麻餡适量。
白薯洗淨去皮。
切塊，上鍋蒸25分鐘左右至熟。
趁熱加入白糖。
用勺子的背面或者擀面杖将白薯壓成泥，一定要壓的細一些。
加入糯米粉。
加入牛奶揉成光滑的球。
分成25克左右的小球。
用手按扁。
準備好黑芝麻餡。
放入适量的黑芝麻餡。
團成球狀，上鍋蒸熟（20分鐘左右）。
趁熱将蒸好的白薯球放入椰蓉中表面沾滿椰蓉就成了白薯椰蓉球了。
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