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比較适合冬天吃的甜品

比較适合冬天吃的甜品

更新时间：2024-08-01 05:11:44

比較适合冬天吃的甜品?，現在小編就來說說關于比較适合冬天吃的甜品?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

比較适合冬天吃的甜品（最适合冬天吃的煉乳紅豆奶酥）1

比較适合冬天吃的甜品

無鹽黃油80克置于大碗中，室溫軟化至可以輕松的戳一個洞的程度加入50克細砂糖用電動打蛋器低速攪打均勻分離出3個蛋黃分三次加入黃油碗中，每次加入一個蛋黃充分攪打均勻再加入第二個，再次攪打均勻，重複操作直至加入所有的蛋黃加入15克煉乳和15克奶粉再次攪打均勻篩入200克低筋面粉用手揉搓抓勻至看不見幹粉的狀态再加入80克蜜紅豆再次混合抓勻将混合好的面團裝入保鮮袋，用擀面杖擀開呈5-6mm厚的長方形面片，送入冰箱冷藏30分鐘砧闆抹薄薄一層幹面粉，将保鮮袋剪開，将面片置于砧闆中間，用刮闆将邊緣整直用長直刀5×5等分切成25塊用刮闆将餅幹坯轉移至烤盤内，留出均等空隙，表面刷上一層蛋黃液烤箱預熱，上下火170度，開風爐，烤15分鐘中途如已上色，可加蓋錫紙或在上層加插一層烤盤，關火後餘溫再焖5分鐘取出後在烤網上晾涼即可食用,

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