好吃的煮米粉方法?青菜洗好備用,米粉備好,西紅柿,菇,肉,蔥花切好備用,現在小編就來說說關于好吃的煮米粉方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
好吃的煮米粉方法
青菜洗好備用,米粉備好,西紅柿,菇,肉,蔥花切好備用。
鍋内倒适量油。
油熱後放下肉末和姜翻炒。
肉變色後放适量醬油,翻炒1分鐘。
肉均勻上色後放西紅柿炒出油,西紅柿可以多放些,後期湯汁口感會更加好。
倒入适量水,如果怕水多或者少,就用裝粉的碗裝水最合适,同時把菇也放進去。
水開後,放青菜,放适量鹽,然後迅速放粉下去,如果怕青菜過軟,可以先撈出青菜再放粉。
用筷子迅速攪拌粉散開,滴兩三滴醬油,再煮30秒左右起鍋。
裝好,撒上蔥花,可以吃咯,喜歡辣椒的,可以放上自己做的辣椒,味道更加贊。