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豆沙包子做法圖解

更新时间：2024-10-08 14:42:35

豆沙包子做法圖解?将冰水、粉類、酵母、糖一起放入面包機，我來為大家科普一下關于豆沙包子做法圖解?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

豆沙包子做法圖解

将冰水、粉類、酵母、糖一起放入面包機。

揭開蓋子，按合面程序将面團攪拌完成。

取出面團在操作台上，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

發酵好的面團切成大約60克左右的小劑子。

取一小劑子捍成中間厚，四周薄的圓片，在圓片上放上一大勺豆沙餡。

打折收緊收口，放在墊了濕布的蒸抽上醒發20分鐘。

大火寬水将水煮沸，放上蒸抽。

大火繼續蒸15分鐘即可熄火，蒸鍋靜置5分鐘左右再揭開鍋蓋，包子即可食用。

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