煮馄饨的做法煮幾分鐘?煮馄饨是水開後下馄饨,煮10分鐘馄饨以馄饨和水餃來比較的話，馄饨皮為邊長約6厘米的正方形，或頂邊長約5厘米，底邊長約7厘米的等腰梯形；水餃皮為直徑約7厘米的圓形，今天小編就來聊一聊關于煮馄饨的做法煮幾分鐘?接下來我們就一起去研究一下吧!
煮馄饨的做法煮幾分鐘
煮馄饨是水開後下馄饨,煮10分鐘。
馄饨以馄饨和水餃來比較的話，馄饨皮為邊長約6厘米的正方形，或頂邊長約5厘米，底邊長約7厘米的等腰梯形；水餃皮為直徑約7厘米的圓形。
馄饨皮較薄，煮熟後有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨與水餃入沸水中煮，煮熟馄饨費時較短；煮水餃過程中另需加入3次涼水，經曆所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。
馄饨重湯料，而水餃重蘸料。
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