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家庭如何自制粉條

更新时间：2024-09-28 18:23:25

家庭如何自制粉條?食材：土豆面，白礬，開水用大約兩小勺土豆粉，約50克，加一點白礬，再加涼水稀釋下，成糊狀，我來為大家科普一下關于家庭如何自制粉條?以下内容希望對你有幫助!

家庭如何自制粉條

食材：土豆面，白礬，開水。

用大約兩小勺土豆粉，約50克，加一點白礬，再加涼水稀釋下，成糊狀。

用開水沖成凝固狀，加入幹的土豆粉，攪拌。

合成軟硬相間的面團，不能太軟。

擀成薄點的面片，和擀面條的方式一樣。

切成細細的面條狀。

炖半鍋開水，水開後把粉條加入，稍煮，等粉條都浮上水面，撈出。

撈出放入涼水盆中。

最後控淨水撈出。

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