夏天已經來了，天氣也一天天的變熱，家裡的孩子們到這個時候就特别喜歡喝各種碳酸飲料來解渴消暑。平時熬的綠豆湯，盡管裡面多放些冰糖也依舊無法替代這些飲料在孩子們心中的喜愛。用他們的話來講，就是沒有氣泡，沒有那種甜甜冰爽的口感，不解渴，不降暑。所以就動手制作一些以水果為主的果飲，既能滿足孩子們解渴、消暑、還有甜甜冰爽的需求，又能讓他們換種方式多吃些水果。其中，荔枝氣泡水和芒果西米露就是兩種深受我們家人喜愛的果飲。當然，這兩種夏日飲品，不僅僅會受孩子們的喜歡，相信也會深受那些愛美麗、注重護膚保顔的漂亮女士們的歡迎。

1、準備七個荔枝，剝皮去核。準備一個幹淨的杯子，将剝好的荔枝放入杯子内，加入一湯勺糖粉（如果不想太甜，可以少放一些糖粉）。用叉子将荔枝搗碎，并與糖粉充分融合。

2、準備一瓶350毫升的氣泡水（用巴黎水或者是蘇打水都可以），如果喜歡冰爽的口感，可以先将氣泡水放入冰箱的冷凍室先凍10分鐘後取用。把氣泡水倒入杯子内，用勺子攪拌一下，讓荔枝汁和氣泡水充分融合。

喝一口這個冰涼的荔枝氣泡水，氣泡水的味道中夾雜着荔枝的那種新鮮香甜的氣味，清涼又爽口。這裡用糖粉來做荔枝氣泡水，是因為糖粉比較容易在冷水中融化，糖粉比較好在冷水中融化。用叉子搗碎的荔枝很有顆粒感，喝氣泡水的時候準備一個勺子，一口水一口果肉，解渴又美味。

1、準備一個熟透的芒果，避開芒果中間果核的位置，用刀将芒果橫着切開。在全是芒果肉的那部分上，用水果刀将芒果肉劃成大概1厘米大小的小塊後，用勺子将果肉舀出來，裝盤待用。

2、準備50克西米露，先用清水沖洗一下，把西米露表面的粉質沖幹淨，這樣熬煮西米露的時候不太會粘鍋。将沖洗好的西米露倒入鍋内，加入1升水，開大火燒開後轉中火熬煮大約10分鐘左右的時間。這時鍋中的西米露會變的透明，隻能看見中間的一個小小的白點，就可以關火。再蓋上鍋蓋繼續焖10分鐘，西米露就會變得完全透明。

3、西米露完全變透明後，将鍋中的西米露用漏勺舀入冷開水中，淘去表面的黏液，直到顆顆分明即可。

4、準備一個幹淨的杯子，倒入半杯牛奶，再加入一湯勺糖粉，充分攪拌均勻後，舀入3湯勺瀝幹水的西米露，再把之前準備好的芒果肉放入杯中，好喝的芒果西米露就做成了。

喝一口這杯芒果西米露，西米入嘴後是那種QQ彈彈的口感，而芒果肉混着牛奶，滋味濃厚。如果喜歡冰爽的口感，可以提前将牛奶和芒果放在冰箱的冷藏室裡面冷藏一下。如果不喜歡太甜的感覺，不用添加糖粉，可以将糖粉換成蜂蜜，這樣的話也更有利于健康。溫馨說明一下，50克西米露，250毫升牛奶和一個芒果，可以做2杯芒果西米露。