做法步驟
1、用米杯量2杯大米，洗幹淨後，按電飯煲刻度加入水，稍多一點點水，蓋上按煮飯健
2、廣式臘腸切片，蔥切粒，姜切絲
3、大米煮8分鐘後，米上面還有少許水，放入臘腸和姜絲，再放幾滴油，蓋上蓋子繼續煮
4、準備兩大勺醬油，一小勺糖攪拌均勻
5、等電飯煲跳到保溫後，再焖3分鐘，倒入醬料，蔥粒，攪拌均勻，最關鍵的一步是要再按煮飯鍵煮5分鐘，中間不時攪拌，這樣出來的米飯才能粒粒分明有煲仔飯的嚼勁
6、香噴噴臘味煲仔飯登場，配上番茄蛋花湯和青菜，簡單快手的一餐，希望你們喜歡
心情故事
廣東的臘味煲仔飯，香噴噴好吃得不行，但是用砂鍋不僅火候很難控制，而且吃完清洗也是頭疼，今天教大家用電飯煲，輕輕松松做出粒粒分明，有嚼勁的煲仔飯
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