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清蒸木魚做法竅門

更新时间：2025-01-02 01:57:33

清蒸木魚做法竅門?首先将魚清洗幹淨，兩邊各切三刀，我來為大家科普一下關于清蒸木魚做法竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

清蒸木魚做法竅門

首先将魚清洗幹淨，兩邊各切三刀。

加入适量鹽抹勻，姜切絲放入切口處去腥，淋上料酒腌制20分鐘。

然後将腌制好的魚取出姜絲，水燒開後放入，蓋上蒸8-10分鐘。

出鍋後将小蔥和小紅辣椒放在魚上，倒入适量蒸魚豉油，将油燒熱，從蔥花和小紅辣椒上澆下去，即可。

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