茯苓要怎麼做才好吃?茯苓粉5克、糯米粉400克、面粉100克、溫水适量、白砂糖适量，下面我們就來聊聊關于茯苓要怎麼做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
茯苓要怎麼做才好吃
茯苓粉5克、糯米粉400克、面粉100克、溫水适量、白砂糖适量。
步驟：将糯米磨成粉，如果有了成品糯米粉，此步驟可以忽略。将糯米粉，面粉，放進盆裡拌勻，比例是4:1。
接着加入茯苓粉，因為茯苓粉有少許淡淡的苦味，加多了可能有一點苦，另外，茯苓吃多了可能有中毒的危險。
将攪拌好的茯苓碗糕粉，加入水攪拌起勁，放在碗或者杯子中備用。
将鍋裡加入水，放在火上，将碗或者杯子放在篦子上，把篦子放在鍋上。加蓋隔水蒸熟即可使用。
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