山楂不可以跟什麼一起吃?來源：【大河健康報】鄭州市第二人民醫院 劉靜 文，現在小編就來說說關于山楂不可以跟什麼一起吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

山楂不可以跟什麼一起吃

來源：【大河健康報】

鄭州市第二人民醫院 劉靜 文

酸酸甜甜的冰糖葫蘆，一想到就讓人忍不住流出口水。

除了衆所周知的冰糖葫蘆，山楂還能做成山楂片、山楂糕、飲料等，味道都很不錯。

但你可能不知道，山楂還是一味良藥。

山楂性酸、甘，微溫，歸脾、胃、肝經，具有消食化積、行氣散瘀的功效。

山楂可用于治療積食，尤其擅長消化油膩肉食積滞。

山楂入肝經，能行氣散結止痛，炒用還可以止瀉止痢，用來治療瀉痢腹痛、疝氣痛。

山楂還可以通行氣血，活血化瘀止痛，能治療胸腹有瘀血引起的疼痛、産後瘀血阻滞引起的腹痛、惡露不盡或痛經、閉經。

現代藥理研究發現，山楂含有黃酮類、三萜皂苷類、脂肪酸等有益物質。

其中脂肪酸能促進脂肪消化，并增加胃消化酶的分泌，從而促進消化，且對胃腸功能有一定調節作用，因此山楂能夠消食。

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這裡推薦幾個常用的山楂食療方：

☞ 山楂菊花茶

取山楂10克、菊花10克、決明子15克，洗淨後置于砂鍋中，加水煎煮後代茶飲，每日1次。适用于高血脂者。

☞ 山楂降壓湯

取山楂15克、瘦肉200克，瘦肉洗淨、切小塊，将鍋燒熱後加入植物油，燒至六成熟時下姜、蔥爆香，加水，煮沸後下入瘦肉、山楂、少許鹽，以文火燒50分鐘。适用于肝陽上亢型高血壓病。

☞ 山楂枸杞大棗茶

取山楂15克、枸杞15克、大棗5克，洗淨後加水煮沸10分鐘，代茶飲。适用于神經衰弱及長時間使用電腦者。

☞ 山楂荷葉茶

取山楂15克、荷葉20克，洗淨後加水煮沸10分鐘，代茶飲。适用于單純性肥胖者及高血脂者。

山楂入藥一般生用或炒用，品種分為生山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭。煎煮服用，用量為10克~15克，大劑量可用到30克。

生山楂、炒山楂多用于消食散瘀，焦山楂、山楂炭多用于止瀉痢。

需要提醒的是，脾胃虛弱且無食積或胃酸分泌過多者都應該慎用山楂。

過量食用山楂可能引起胃酸過多，吃山楂過量還可造成胃石症和小腸梗阻。

中醫認為山楂隻能用來消食，沒有補益的功效，沒有食積或脾胃虛弱的人應慎用或不用。

此外，市售山楂片對兒童雖有促進食欲助消化作用，但因含糖較多，如食用量大，使血糖維持較高水平，則會影響食欲，久而久之可造成營養不良、貧血等，家長需要注意。

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