人參果的吃法及禁忌?人參果炒肉片：⑴材料：人參果250克，豬肉100克精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各适量，接下來我們就來聊聊關于人參果的吃法及禁忌?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
人參果的吃法及禁忌
人參果炒肉片：
⑴材料：人參果250克，豬肉100克精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各适量。
⑵先将人參果去蒂、洗淨、切片，再将豬肉洗淨、切薄片；油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加入人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。
涼拌人參果：将充分成熟的人參果洗淨切片入盤中，加入适量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
人參果食用禁忌：
⑴年紀太小不适合食用
人參果有着很高的營養價值，但是人參果并不适合年紀太小的孩子食用，這是因為人參果口感不好并且人參果很硬。孩子太小咀嚼不動，可能會出現孩子直接吞服的情況，直接吞服可能會導緻人參果卡在孩子的咽喉處或者長時間難以消化導緻小孩積食。
⑵腸胃功能不好的不适合食用
人參果不适合腸胃功能很差的人食用，因為人參果很硬很難消化，腸胃功能不好的人吃人參果可能會出現消化不良的情況。然後導緻食欲不振、惡心、嘔吐。
⑶血糖高的人不适合食用
人參果本來是糖分低的水果，但是因為糖分太低口感不好，所以後來培育出來高糖分的人參果。像高糖分的人參果血糖高以及糖尿病的患者是不能食用的。孕婦最好也不要吃血糖高的人參果。但是低糖分的人參果是可以食用的。
⑷人參果不能同食的食物
人參果有很多不能一起吃的食物，像人參果和蟹類、人參果和蘿蔔、人參果和螺類、人參果和油炸食品、人參果和蘿蔔都是不能一起吃的。
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