自制黃豆幹豆豉的做法?材料：黃豆500g，辣椒粉6g，花椒3g，高度白酒10g，下面我們就來聊聊關于自制黃豆幹豆豉的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
自制黃豆幹豆豉的做法
材料：黃豆500g，辣椒粉6g，花椒3g，高度白酒10g。
黃豆洗淨并泡發6個小時，泡好之後瀝幹水分，接着放入鍋裡将黃豆煮熟。
将黃豆煮好後撈出瀝幹，放一容器裡攤開等待發黴，攤豆的容器一定是要下面能透氣的，不然會壞。
做豆豉的調味料需要鹽、辣椒粉、花椒粉、高度白酒，把發黴後的黃豆裝一盆裡，盆裡千萬不能有油，然後在豆中放入鹽。
将鹽攪勻後放入花椒、辣椒粉、高度白酒，全部拌勻後裝入塑料袋中綁緊，過12天後就可以改裝在密封的瓶子裡，豆豉是越存越香。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
