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很多人不知道減脂餐應該要怎麼吃？他們隻會單純地進行節食，或者單一飲食吃水煮菜，這樣的做法是不科學、不合理的。

雖然這樣的做法也能讓你瘦下來，但是容易讓你分解身上的肌肉，導緻身體代謝水平下降，易胖體質光顧你，當你恢複飲食後身材就會複胖回來。

現在讓減肥達人告訴你，一份科學的減脂餐應該是怎樣的？減肥餐飲食，隻需要做到這4個原則：

1、每天熱量攝入降為平時的80%

減肥期間不要過度節食，你可以将飲食的熱量攝入降為平時的80%，這樣既能避免熱量過剩，也能達到減肥的目的。

一個人每天的基礎代謝占據身體總代謝的70%左右，我們需要保證熱量攝入不低于基礎代謝值，才能避免身體陷入饑荒，從而出現肌肉分解的現象。

如果你以前一天熱量攝入是2000大卡，現在可以降為1600大卡，既能達到減肥的目的，還能保住身體基礎運轉的需求。

2、碳水主食粗細糧結合

很多人知道碳水化合物會讓一個人發胖，為了減肥選擇不吃主食碳水，而這樣的做法也是不可取的。碳水化合物攝入不足，身體就沒有運轉動力。

普通人一天的碳水化合物攝入量為250-300g左右，減肥期間可以降為150-200g左右。單純從蔬果中補充碳水化合物是不夠的，我們也需要适當補充一些主食。

主食方面可以減少精細主食比如面條、饅頭、面包、米飯的攝入，用一些粗糧，比如糙米、燕麥、薯類、豆類食物，這樣可以減緩血糖上升速度，延長飽腹感，還能補充身體所需的礦物質、膳食纖維，促進腸道蠕動，提高減肥速度。

3、多喝水、多吃高纖維蔬菜

減肥期間可以多喝水、多吃蔬菜，水是沒有熱量的，卻能有效提升飽腹感，促進身體循環代謝。而高纖維的天然蔬菜有助于身體健康，控制對其他高熱量食物的攝入。

減肥餐我們可以保持三分肉七分菜的原則，蔬菜可以多樣化攝入，多吃一些白菜、黃瓜、西蘭花、芹菜、冬瓜、卷心菜、芥藍、生菜等食物，多樣化輪換着吃。

4、補充身體所需的蛋白

減肥期間也要重視蛋白質的補充，可以給肌肉提供氨基酸原料，有助于補充身體營養，提高身體的熱效應。身體分解蛋白需要花費更多的熱量，飽腹時間也會更持久。

因此，在控制熱量的前提下，我們可以補充一些水煮雞蛋、蒸魚肉、雞胸肉、海鮮、牛奶等食物。每天的蛋白質攝入量保持在75-85g左右，分為多餐攝入，可以提升吸收率。

如果你實現不知道怎麼安排減脂餐内容，可以模仿下面這份減脂餐計劃。一日三餐這麼吃，你也能慢慢瘦下來！

早餐：一個煎蛋 一杯無糖豆漿 2片全麥面包

午餐：一小碗米飯 一份西蘭花胡蘿蔔炒雞胸肉 一份生菜

晚餐：一個蘋果或者半個火龍果 一個水煮土豆或者水煮玉米 一碗紫菜蛋花湯