太陽花又稱向日葵。太陽花的功能主要分為兩大類，食用和觀賞。太陽花的花穗、種子皮殼和莖稈可作為飼料及工業原料，如人造絲、紙漿等。太陽花的花語為沉默的愛，光明且熱烈，寓意着樂觀勇敢、自強不息。
太陽花夏天澆水方法：
1.太陽花喜歡微微幹燥的生活環境，不喜歡在潮濕的環境下生長，所以為太陽花澆水時，适量即可，不要澆過多水，導緻根部腐爛。
2.夏季是太陽花生長最為旺盛的季節，也是蒸發量最大的季節，應及時補充水分，才能夠維持太陽花正常的生長需求。應遵循“見幹見濕”原則進行澆水，可以每隔2-3澆一次水。天氣炎熱時可以一天澆一次水，澆水時适量即可。
3.當夏季天氣炎熱時，可以通過向植株周圍進行噴水來降低溫度。
4.春季是太陽花剛剛播種的季節，可以用噴壺進行噴水，在土壤變幹之前進行噴水。
5.秋季太陽花生長緩慢，對水的需求量下降，應減少澆水的次數，控制在每隔2-3天澆一次水。
6.太陽花不耐寒冷，冬季要進行控水。如果澆水過多，會導緻太陽花發生凍害。可以每隔15天進行一次澆水，讓盆土保持在微微幹燥的狀态即可。
7.為太陽花澆水時，最好在早上進行澆水，不要在中午或者晚上澆水。
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