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五香牛腩煲做法

更新时间：2025-04-18 13:49:28

五香牛腩煲做法（五香牛腩的做法）1

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

By 我叫一尾魚

用料

牛腩 1000克
鹽 3克
冰糖 50克
生抽 30毫升
老抽 20毫升
五香炖肉包一包
生姜三片
黃酒 100毫升
水适量

做法步驟

五香牛腩煲做法（五香牛腩的做法）2

1、準備食材

五香牛腩煲做法（五香牛腩的做法）3

2、放鍋中翻炒至變色

五香牛腩煲做法（五香牛腩的做法）4

3、加入鹽、黃酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均勻

五香牛腩煲做法（五香牛腩的做法）5

4、加沒過肉的熱水和五香包，大火燒開

五香牛腩煲做法（五香牛腩的做法）6

5、肉推之一邊，去除浮沫

五香牛腩煲做法（五香牛腩的做法）7

6、開小火，用小勺挖幹淨

五香牛腩煲做法（五香牛腩的做法）8

7、去除幹淨後的樣子

五香牛腩煲做法（五香牛腩的做法）9

8、放入電壓力鍋煲湯功

五香牛腩煲做法（五香牛腩的做法）10

9、25分鐘出鍋撒上些香菜

小貼士

牛肉必須帶二塊肥肉，吃到結束再把肥肉扔了，加了肥肉口感好，嫩。

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