空氣炸鍋新手入門食譜-tft每日頭條

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随着生活水平的不斷提高，生活當中的各種各樣電器也是越來越多，各家各戶可以說都會有一兩樣電器，比如電飯煲，電烤箱啥的，大大方便了人們的生活，基本上隔段時間就會有一款電器爆款受到了很多人的喜愛，還記得前幾年電烤箱很火，小編家裡就購入了一台，然而這幾年要說很火的電器，那就非空氣炸鍋莫屬了。

空氣炸鍋新手入門食譜（空氣炸鍋使用有技巧）1

小編也是在空氣炸鍋推出的時候就購入了一台，當時還被家裡人說了一頓，家裡不是有烤箱為啥還要花錢買這個，真的是浪費錢，但現在基本上都是家裡人用的多，不管是肉類還是蔬菜，小編老媽都會用空氣炸鍋來烹饪，甚至有段時間家裡都沒炒過菜，都是用空氣炸鍋做出來的，做出來的味道也是跟外賣一摸一樣，真的非常好吃。

空氣炸鍋新手入門食譜（空氣炸鍋使用有技巧）2

那麼說到空氣炸鍋的操作流程，不少人都會說不是有操作手冊嘛，為啥還要單獨拿出來說，其實用空氣炸鍋做東西吃也是有技巧的，除了烤制的溫度及時間，還有2點十分關鍵。這樣才能做出來的菜品跟外賣一樣好吃。

空氣炸鍋新手入門食譜（空氣炸鍋使用有技巧）3

第1點，就是烹饪肉類食材所需要注意的步驟，要知道空氣炸鍋隻能将食材烹饪熟，但想要吃起來味道好，調味這些還是要自己弄，對于肉類食材基本上都會自帶油脂，雞翅，五花肉啥的，所以裡面就不用放油，而是往裡面加入生抽，料酒，食鹽，雞精，蚝油，姜片，蔥段進行腌制，喜歡吃辣還可以加入辣椒油，肉類大概腌制20分鐘，再放到空氣炸鍋中烹饪即可。

空氣炸鍋新手入門食譜（空氣炸鍋使用有技巧）4

第2點，就是烹饪蔬菜的時候，蔬菜相比肉類來說是沒有油脂的，所以除了調味之外，還需要往裡面加入适量的食用油，這樣炸出來的蔬菜才不會幹吧，水分也會比較充足，能夠更好的裹上調味料，味道才會更好。

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