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虎皮雞蛋做法簡單好吃

更新时间：2025-04-09 04:53:54

虎皮雞蛋做法簡單好吃?材料：雞蛋5個、辣椒1個、八角适量、鹽适量、醬油适量、糖适量、蔥适量，我來為大家科普一下關于虎皮雞蛋做法簡單好吃?以下内容希望對你有幫助!

虎皮雞蛋做法簡單好吃

材料：雞蛋5個、辣椒1個、八角适量、鹽适量、醬油适量、糖适量、蔥适量。

先将蛋煮熟冷卻，剝殼。

将煮熟的雞蛋放入油鍋小火炸至金黃。當炸至蛋白起皺發黃，撈出冷卻備用。

鍋中留底油爆香八角辣椒。然後加入醬油糖鹽和蔥姜調味。

加入炸好的雞蛋，加水沒過雞蛋。

大火燒開轉小火燒至湯汁濃縮即可。

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