日前，全省2017年食品藥品“網劍1号”行動突擊檢查了餓了麼合肥市有關網絡訂餐第三方平台。發現一家無證經營的小吃店自稱沒有辦理過《食品經營許可證》，但在“餓了麼”訂餐平台裡卻發現了涉嫌僞造的食品經營許可證。商家、訂餐平台、市場推廣，到底誰在造假？

商家無證“裸奔”經營

“省市區三級食藥監部門聯合督察組進行節前檢查，請提供相關證照……”1月5日11點30分，安徽省暨合肥市、包河區食藥監局等執法人員，來到合肥市屯溪路小學大門口西邊一家名為“味咖工坊”的小吃店開展執法檢查。

面對執法人員的要求，這家小吃店的負責人操先生隻拿出了營業執照，并表明食品經營許可證一直未辦理下來。小吃店的店員表示，該店支持“餓了麼”、“百度外賣”點餐送外賣。檢查人員看到，在店内的出餐口擺放着好幾個訂餐單，其中一張訂餐單上面标注，訂單來自餓了麼平台，客戶來自于附近一所高校的學生宿舍。另外，在置物櫃内還有打包好的食物，外包裝上面的配送信息則顯示此訂餐來自百度外賣。

“僞造證件”來自何方

沒有《食品經營許可證》的商家也可以入駐網絡訂餐平台？食藥監執法人員點開手機APP“餓了麼”軟件，找到了這家名為“味咖工坊”店鋪。店鋪信息顯示，這家小吃店既有包河區市場監督管理局核發的《營業執照》，也有包河區食藥監局核發的《食品經營許可證》。

其中，食品經營許可證上，清晰地印有經營者名稱、身份證号碼、法定代表人、經營場所等信息，甚至還有許可證編号以及日常監督管理人員和投訴舉報電話等信息。

看到出現在眼前的許可證，操先生說，當初聯系“餓了麼”平台工作人員時，對方曾要求他提供《營業執照》和《食品經營許可證》，不過，當操先生表示《食品經營許可證》還沒有辦下來時，對方稱這并不影響小吃店上線外賣。

被檢查的小吃店，隻有《營業執照》，沒有《食品經營許可證》，那麼“餓了”麼平台上的食品經營許可證是從哪裡來的呢？

平台未給任何解釋

随後，執法人員來到拉紮斯網絡科技（上海）有限公司合肥公司，也就是餓了麼在合肥的分公司。

在該公司合肥公司的2個小時，執法人員隻看到了前台的一位工作人員和兩位招聘新員工的技術人員，并沒有見到該公司的負責人。至于“餓了麼”駐合肥分公司為什麼會出現這樣的審查漏洞，餓了麼并沒有給出解釋。

啟動“網劍1号”行動

按照規定，網絡食品交易第三方平台提供者發現入網食品經營者有違反規定行為的，應當及時制止并立即報告所在地政府相關監管部門，發現嚴重違法行為的，應當立即停止網絡交易平台服務。

針對網絡訂餐的種種亂象，安徽省食藥監局近期開展了“網劍1号”行動，監測排查食品藥品生産經營企業自設網站和網絡第三方平台，取締一批無證餐飲單位，并将在春節前向社會公布檢查結果，發布消費警示。獲取更多的食品藥品安全信息，請關注“安徽食品藥品監管”政務微信号，搜索微信号“anhuifda”一鍵關注。