痛風主要是由于尿酸升高、核糖轉換增加、腎髒代謝減少、食用高嘌呤食物、代謝缺陷疾病等引起的，飲食方面要注意高脂肪、高嘌呤、高蛋白、含糖量高、刺激性食物等，接下來，重慶鑫舜醫院（原重慶風濕醫院）為大家介紹痛風患者的飲食禁忌與注意事項有哪些。
痛風患者的飲食禁忌與注意事項有哪些
痛風患者的飲食禁忌與注意事項
一、飲食禁忌：
1、高脂肪食物：痛風患者不能吃油炸類、堅果類等高脂肪食物。吃高脂食物會增加體内脂肪含量，影響膽固醇排洩，導緻尿酸排洩減少，從而加重痛風的症狀;
2、高嘌呤食物：尿酸主要來源于嘌呤代謝産物，痛風患者要控制尿酸含量，避免食用動物内髒、海鮮、豆制品、菠菜等高嘌呤食物;
痛風患者的飲食禁忌與注意事項
3、高蛋白食物：高蛋白食物代謝後會增加尿酸，從而加重痛風的症狀。因此要避免食用高蛋白食物，如牛肉、羊肉、雞蛋、魚、蝦等;
4、糖分較高的食物：糖塊、蛋糕、巧克力等，會增加嘌呤的分解，增加尿酸濃度，加重痛風的症狀。因此，痛風患者不能吃高糖類食物;
5、辛辣刺激性食物：辣椒、蔥、姜等，辛辣刺激性食物會刺激交感神經，痛風發作和神經興奮有關，痛風患者不能吃刺激性食物;
6、其他：痛風患者不能飲酒，飲酒會增加尿酸的生成，影響尿酸排洩，加重痛風。
痛風患者的飲食禁忌與注意事項
二、注意事項：
痛風患者每日飲水量超過2000毫升，可促進尿酸濃度降低，預防尿路結石。同時要注意積極處理誘發因素，避免使用影響尿酸排洩的藥物。在日常生活中要加強鍛煉，提高身體免疫力。如果是急性發作，需要消炎止痛。另外還要定期監測尿酸水平。
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