做法步驟
1、桃膠洗一下,挑出表面的雜質,用足量的水浸泡過夜,泡好的桃膠應該是沒有硬塊的。
2、桃膠會漲發得非常大,如果個頭大可以掰開,再挑一下雜質,放入鍋中,倒入2~3倍左右的水。
3、燒開後,轉小火炖30分鐘左右,湯變稠後放入冰糖,攪至冰糖融化即可。
小貼士
桃膠加少許鹽味,糖尿病人也可以喝;桃膠糖水對皮膚很好,愛美的菇涼不妨試試,但是煮好的桃膠最好盡量不要過夜,所以一次不要煮太多。
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做法步驟
1、桃膠洗一下,挑出表面的雜質,用足量的水浸泡過夜,泡好的桃膠應該是沒有硬塊的。
2、桃膠會漲發得非常大,如果個頭大可以掰開,再挑一下雜質,放入鍋中,倒入2~3倍左右的水。
3、燒開後,轉小火炖30分鐘左右,湯變稠後放入冰糖,攪至冰糖融化即可。
小貼士
桃膠加少許鹽味,糖尿病人也可以喝;桃膠糖水對皮膚很好,愛美的菇涼不妨試試,但是煮好的桃膠最好盡量不要過夜,所以一次不要煮太多。
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