一說起木瓜來,大家對它不是特别的熟悉,木瓜是一種有美容豐胸效果的一種水果,木瓜又叫番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富。我還是比較喜歡吃的,圓形木瓜裡的肉肉非常好吃,主要是因為它水分多,熱量少。吃木瓜對女性特别好。
木瓜營養很高,木瓜果皮美觀又不失光滑,其果肉嫩又細緻,味道上香甜濃郁,汁水又多。木瓜的果肉既可以生吃,又可以榨果汁,另外再配上牛奶,就是女生最喜歡的有名飲品木瓜牛奶了。
木瓜中的維生素C特别豐富,差不多是蘋果的四十多倍,成人一天的維生素C僅需半個木瓜就夠了。說了這麼多,讓我來說下它的功效跟作用吧。
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健脾消食
可将脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
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抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核杆菌及寄生蟲如縧蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗痨。
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通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
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補充營養
木瓜可以補充營養提高免疫能力。木瓜中不僅含有大量人體必需的水分。還有高蛋白質和維生素,另外還有很多人體必需的氨基酸,可有效補充我們身體必要的各種養分,并增強我們大家的身體抗病力。
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解毒消腫
木瓜還具有解毒消腫的作用。木瓜裡含有的黴素對我們的身體有很好的解毒功效,據可靠實驗顯示,我們每天隻需大約兩百克的木瓜,就能排除人體内的各種有害毒素。
營養價值
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木瓜的水分較高約有89%,而熱量很低。
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木瓜含有17種以上的氨基酸,尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸,而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,鎮痛等作用的神經傳導物質的原料,賴氨酸與葡萄糖代謝關系密切,能夠抗疲勞,提高注意力。
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木瓜很有少量的脂肪,其中不飽和脂肪酸的含量較高,不飽和脂肪酸能夠将體内多餘的膽固醇排出體外。
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含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顔的功效。
木瓜的禁忌
1.忌鉛、鐵之類的物件煮木瓜粥。
2.每次食用不宜過多,因為木瓜中的番木瓜堿對人體稍微有一丁點毒性。
3.腰膝無力,精血虛和真陰不足者也不太适宜服用。
4.孕婦、過敏體質的人慎食。
5.木瓜不可以和南瓜一起吃,也不能和海鮮一起吃。
購買回的木瓜如果當天就要吃的話,就選瓜身全都黃透的,輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺,就是熟透的了。選木瓜要選瓜肚大的,瓜肚大證明木瓜肉厚,因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。還可以看看瓜蒂,如果是新鮮摘下來的木瓜,瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁,你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。瓜身要光滑,沒有摔、碰的痕迹,拿在手裡比較墜手,那就是汁水多。
木瓜最好先買先吃,不宜冷藏,如果買到的是尚未成熟的木瓜也可以用紙包好,放在陰涼處1~2天後食用。
買回來的木瓜,可以常吃,對身體很好的,但是一次不要吃太多。對人體有點小毒,所以每次食量不宜過多,過敏體質者更要慎吃。
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