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裡脊肉炒芹菜的做法竅門

更新时间：2024-07-17 04:07:37

裡脊肉炒芹菜的做法竅門?芹菜摘洗淨，切小段豬裡脊肉，切絲，加生粉1茶匙、料酒1小勺、鹽少許，抓勻，腌制十分鐘以上，我來為大家講解一下關于裡脊肉炒芹菜的做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

裡脊肉炒芹菜的做法竅門

芹菜摘洗淨，切小段。

豬裡脊肉，切絲，加生粉1茶匙、料酒1小勺、鹽少許，抓勻，腌制十分鐘以上。

熱油鍋，下蔥姜碎，炒香，将裡脊倒入，大火炒至肉變色，即可盛出。

另起油鍋，将蔥姜炒香，倒入芹菜段，大火炒勻。

倒入炒好的肉絲。

加一勺烤肉醬，調味。

加一小勺甜面醬，調味。

加少許鹽調味。

加少許雞精增鮮，芹菜炒裡脊肉即可出鍋。

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