我可太喜歡吃筍了！！好吃！！
By 雞蛋的360種吃法
用料
- 五花肉 半斤八兩
- 筍 一根
- 生姜 幾片
- 鹽 少許
- 醬油 1勺
- 蚝油 2勺
做法步驟
1、把菜備好，我的五花肉看上去好肥哈哈哈哈
2、先煎肥肉，煎出豬油炒菜才香
3、煎出油以後把姜和瘦肉放進去炒一炒，大家小心被油濺到哦
4、炒成這個樣子就可以放筍了，有點焦黃的肉是最香的，相信我真的
5、白白嫩嫩的筍啊，我最喜歡
6、開大火炒它！大概炒成這個樣子就可以出鍋了✌️
7、超級好吃超級下飯，我能吃兩碗飯
小貼士
忘記了一點，筍記得焯水。 筍不能多吃，身體不好的人盡量少吃筍
五花肉的營養功效
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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