荔枝為無患子科植物荔枝的果實,原産于我國南部,以廣東、廣西、福建、四川、台灣、雲南等地栽培最多。每年6~7月間果實成熟時采收,剝去外殼,取假種皮(荔枝肉)鮮用或幹燥後備用。
果實心髒形或球形,果皮具多數鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。1. 荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;
2. 荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力;
3. 荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分适宜;
4. 荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
5. 荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;
果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;
可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。荔枝若食之過量,輕者惡心、四肢力乏;嚴重者甚至昏迷,抽搐。
荔枝達到健康的效果之後,最好改掉不良的飲食習慣和嗜好,—般情況下,每天吃幾個荔枝,就可以維持已獲得的效果。荔枝是大家常見的食物,人們可以多多參考 ,希望幫助大家達成健康的效果,能幫助大家變美。
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