燙拌豆腐絲的做法?豆腐皮2張，胡蘿蔔半根，姜1大塊，香菜1把，米醋少許，生抽适量，鹽少許，白糖5克，白胡椒粉少許，植物油15克，我來為大家科普一下關于燙拌豆腐絲的做法?以下内容希望對你有幫助!
燙拌豆腐絲的做法
豆腐皮2張，胡蘿蔔半根，姜1大塊，香菜1把，米醋少許，生抽适量，鹽少許，白糖5克，白胡椒粉少許，植物油15克。
材料準備好：豆腐皮（千張），胡蘿蔔、姜、香菜清洗幹淨。
豆腐皮卷成卷，切細絲，越細越好。
豆腐絲入大盆，用筷子挑散。
香菜切寸段，胡蘿蔔切細細的絲，越細越好。
姜切細細的絲，入豆腐絲盆。
滾開的水澆在豆腐絲姜絲上，用筷子輕輕翻拌，将燙絲的水倒掉，重新倒入滾開的水，反複2-3次。
熱水燙過的豆腐又軟又筋道；用筷子挑散，散熱。
待豆腐絲溫熱時，加入蘿蔔絲、鹽、生抽、白胡椒粉、少許醋，翻拌均勻，最後撒香菜段。
略微拌幾下，夾入盆中，堆成小山堆。
澆點兒熱油，潑在豆腐絲上，上桌。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
