蓮藕怎麼炒好吃又簡單?青椒紅椒去結切成絲，蒜姜末備用鍋燒熱倒入油，加入适量的蔥姜末，再加入準備好的藕片加入食用鹽加入準備好的青椒絲和紅椒絲，之後加入調味料繼續翻炒，最後将藕片裝盤食用，今天小編就來聊一聊關于蓮藕怎麼炒好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!
蓮藕怎麼炒好吃又簡單
青椒紅椒去結切成絲，蒜姜末備用。鍋燒熱倒入油，加入适量的蔥姜末，再加入準備好的藕片加入食用鹽。加入準備好的青椒絲和紅椒絲，之後加入調味料繼續翻炒，最後将藕片裝盤食用。
蓮藕還含有豐富的鈣、鐵、磷、維C、天門冬素以及氧化酶、植物纖維等成分，對人體健康有很多好處。鮮藕性寒，生吃清熱生津、涼血止渴;熟藕性味甘溫，能健脾養胃，通便止瀉、滋陰益氣。
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