怎麼做雪梨撞奶?用料：雪梨2個、冰糖适量、枸杞适量、白涼粉40克、純牛奶1盒250克 ，今天小編就來說說關于怎麼做雪梨撞奶?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎麼做雪梨撞奶
用料：雪梨2個、冰糖适量、枸杞适量、白涼粉40克、純牛奶1盒250克。
雪梨切塊，加入冰糖，枸杞。
喜歡甜一點就多加冰糖。
全部材料放入養生壺，選花果茶煮30分鐘。
過濾出梨汁，有1000ml，趁熱加入白涼粉，攪拌均勻，倒入杯中，不用倒太滿，半杯或者三分之二，稍微晾涼後放冰箱冷藏2小時。
雪梨汁凝固住，牛奶倒入杯中，也可以用椰汁，攪拌攪拌，用勺子把雪梨塊切碎，弄成小塊即可。
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