燒腐竹怎麼做呀?腐竹250克，冬筍片、冬菇片各25克，香菜段、鮮湯100克、色拉油100克、蔥姜絲各15克，料酒10克、醬油50克，精鹽、味精、花椒油各适量，現在小編就來說說關于燒腐竹怎麼做呀?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
燒腐竹怎麼做呀
腐竹250克，冬筍片、冬菇片各25克，香菜段、鮮湯100克、色拉油100克、蔥姜絲各15克，料酒10克、醬油50克，精鹽、味精、花椒油各适量。
腐竹用開水泡透，加堿水洗淨油質，再用清水漂淨，擠幹水。切成段。
鍋内加油，燒成八成熟時，放入腐竹炸至呈金黃色。撈出控淨油。
炒鍋加油，用蔥、姜爆鍋，加精鹽、鮮湯、味精、料酒、醬油、炸好的腐竹，開大火燒開，調好口味，改用文火燒透，待汁濃時，淋花椒油出鍋裝盤即成。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
