蒸洋槐花做法-tft每日頭條

洋槐花富含蛋白質、各種維生素、糖類和礦物質。可以說是一種十分優質的食材，不隻可以做成各種美食，而且間接生吃都有一股清甜味，深受大家的愛。市場上一斤賣到十幾塊，也賣得很快。

蒸洋槐花做法（蒸洋槐花非常好吃）1

但是洋槐花的時節性太強，前後隻要半個月左右的花期，過了花期當前想吃就要等下一年。很多人都想着把新穎的洋花槐多摘一點，然後保管起來。上面就教你一招，依照辦法來，保證放一年都不會壞，并且随吃随取很新穎。

蒸洋槐花做法（蒸洋槐花非常好吃）2

在摘洋槐花時，記住不要摘完全怒放的，要摘哪那種小花蕾，或許含苞待放的小花朵。然後摘掉葉子，隻保存單個小花朵。然後不要清洗，也不要焯水，間接放在陰涼通風處，略微晾一會，把外表的水汽晾幹（不是曬幹，隻把外表的露水晾幹就行）

蒸洋槐花做法（蒸洋槐花非常好吃）3

要是摘的數量比拟多的話，就預備一個大的紙箱子，再拿一個大号的潔淨塑料袋子，鋪在紙箱外面，把晾過的洋槐花倒出來，記住别按壓，就自然疏松的覺得就好，然後把紙箱密封起來，間接放入冷凍室速凍起來

蒸洋槐花做法（蒸洋槐花非常好吃）4

上面的辦法合适保管少量的洋槐花，隻需不時電，可以不斷寄存一年都不壞。由于晾過了，含有的水汽少，洋槐花冷凍的時分不會結冰。吃的時分取出來，放入涼水裡浸泡一會就可以了，雖然比不上新穎的，但是也十分鮮嫩了。

蒸洋槐花做法（蒸洋槐花非常好吃）5

要是摘的數量比拟少的話，也是摘回來不要洗，摘潔淨後，略微涼一下。用保鮮盒、塑封袋裝起來，或許間接用潔淨的塑料袋裝起來，然後系緊口，放入冰箱的冷凍室裡保管。留意下面不要放重貨，由于洋槐花冷凍後比拟軟弱，積壓就容易碎掉。

蒸洋槐花做法（蒸洋槐花非常好吃）6

新穎的洋槐花怎樣保管？教你一招，放一年都不壞，随吃随取很新穎，下面就是詳細的引見！記住不要洗，也不要焯水，涼一下就裝起來，密封後間接冷凍。這樣能把花香和鮮甜味的都保存上去，并且不會變色，吃的時分冷水一泡就可以了。

好了，關于洋槐花的保管辦法就引見完了。這個辦法真的十分好用，我家每年都這樣保管很多，常常到了後半年，還能吃到鮮嫩的洋槐花。假如你也愛吃洋槐花，可以依照這個辦法保管一些，保證很好用。

來源：三毛美食街

（YFL）