您在買桶裝水時，可查看桶底是否有QS标志和PC标志。

專家教你咋選好水桶

□記者王悅生實習生王夏威文圖

閱讀提示|國家食品藥品監督管理總局近日發布的報告稱，在全國的桶裝水抽檢中，有11.9%的桶裝飲用水是不合格的，其中，河南有7家桶裝水生産企業被點名。按國家強制标準，桶裝水必須使用PC(聚碳酸酯)材料制成的水桶盛裝，使用其他材質的水桶會對人體造成損害，但是記者通過大河報互動平台調查發現，有一半以上的網友不知道或沒注意過桶裝水的水桶是用什麼材料制成的。

鄭州的桶裝水銷售市場如何？消費者在購買桶裝水時要注意些啥？如何鑒别桶裝水的水桶是不是用PC材料制成的？記者進行了探訪。

内壁渾濁的水桶很常見

近日，記者來到鄭州政七街附近的城中村探訪，在一條巷子的深處，有家門上寫着“桶裝水”字樣的店面，店外廣告牌上寫着5元/桶，記者以購水人的身份進去探訪發現，該店面積十多平方米，地上堆着十多桶桶裝水。

在順河路附近一家桶裝水供應點，大廳裡堆着不少桶裝水，一些直接靠牆堆放，旁邊還有些剛從用戶家回收過來的空桶，這些水桶的新舊程度相差很大，個别桶看上去明顯是使用時間較長的，外觀破舊，桶口内壁上還有些渾濁的痕迹。一名女工作人員說，該店桶裝水的價格有10元/桶和12元/桶兩種，分别是純淨水和礦物質水，還說“質量絕對放心”。

按照現行的國家強制标準《定型包裝飲用水企業生産衛生規範》規定，桶裝水的生産、消毒和貯存條件是相當嚴格的。比如，經檢驗合格的桶裝水成品應貯藏于成品庫中，按品種和批次存放，不得混放，成品堆放時與地面、牆面的距離都要大于10厘米，以便于通風，嚴禁把桶裝水露天堆放或靠近火源。

但是，近日，記者接連走訪鄭州市内多個桶裝水供應點後發現，能達到此标準的寥寥無幾，尤其是蝸居在城中村的一些桶裝水供應點，衛生狀況更糟糕，水桶内壁髒兮兮的很常見。在豐産路附近的一家桶裝水供應點内，店門大開，不時有灰塵伴着風刮進室内，店裡的有些成品桶裝水被層層摞着堆放，一些水桶的桶底直接壓在其他桶的桶口。

家住英協路附近的陳先生告訴記者，有次，他訂了一桶12元的桶裝水，還未拆封竟發現桶裡有衛生紙。

PET材質水桶比PC材質的便宜一半

在走訪中，記者發現，鄭州銷售的桶裝水一般重量為18.9升。而相同重量的一桶水，價格能相差十多倍。

在鄭州英協路附近經營桶裝水生意的老闆薛先生說，他店裡賣的水都是知名品牌，同一品牌的價格就可分為5種，最便宜的15元，最貴的是一種礦物質水，23元/桶，“有的城中村的水一桶才賣兩塊錢甚至一塊錢，但那些水有的就是從水龍頭接的水。”薛先生告訴記者，之所以差價如此高，一是因為水質不同，另外，還取決于是否為品牌水，比如樂百氏等桶裝水，每桶售價比普通水要貴5到10元。

不過，鄭州順河路一家供水點的工作人員悄悄告訴記者，她店内的桶裝水最貴的才12元，其實有些品牌桶裝水，水質和她家的差不多，都是從同一家水廠進的水，換個知名商标，價錢就能翻倍。

決定桶裝水價格的，還有個重要因素是水桶的質量。在鄭州桶裝水行業做了11年生意的薛先生透露，有些低價桶裝水的水桶使用的是PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)材質，并非國家規定強制使用的PC材質，因為PET材質水桶的價格隻是PC材質水桶的1/2或1/3。

按照《定型包裝飲用水企業生産衛生規範》要求，桶裝水的水桶材質須具備如下條件：

1.PC材質以保證多次循環使用後桶的質量完好

2.密閉性好防止水受到污染

3.清洗和消毒灌裝前必須嚴格執行

材質不合格的水桶的危害：

河南省質監局的一名技術人員介紹說，材質不合格的水桶，長時間使用後會自然老化，産生低分子化合物，這些物質溶入水中，飲用後會對人體造成危害，尤其是PET材質制成的桶，在高溫下會分解對人體有害的物質，嚴重的可緻癌，而桶裝水的桶在循環使用時必須有高溫消毒過程。

技術人員教你咋區分無質量安全标志

技術人員教你咋區分無質量安全标志

對于上面這些，多數網友不了解

記者通過大河報互動平台進行調查後發現，有超過一半的網友不知道或者沒注意過自己使用的水桶是否是PC材質制成的，一位叫“樂樂”的網友說，像這麼專業的東西，普通市民能有幾個會懂啊！

桶裝水安全監管有分工

如果因飲用劣質桶裝水發生了食品安全問題，該找誰投訴呢？

對此，省質監局執法處的工作人員介紹，如果市民發現桶裝水的生産廠家在生産環節存在未按國家規定進行生産，比如消毒不合格、生産車間不符合衛生規定等，可向質監局投訴。如果是購買了街頭桶裝水供應點售賣的水，發生了質量安全問題，可以向工商部門投訴。

省工商局消保處負責人介紹說，街頭的桶裝水供應點必須取得營業執照後才能經營，不過，現在流通環節的食品安全監督管理已移交給了食藥監部門。随後，省食藥監局食品安全監管處的相關負責人解釋說，目前，省級層面仍在就流通環節的食品安全監管問題辦理移交手續。

記者發現，根據《河南省人民政府關于食品藥品監管體制改革的實施意見》(豫政〔2014〕28号)的規定，在食品藥品監管體制改革過渡期間，食品安全各環節的監管責任和藥品監管責任仍由原系統承擔。河南省工商局的官網顯示，以往，全省流通環節的食品安全監管是由該局的消保處負責的。這意味着，消費者在遇到桶裝水銷售環節産生的食品安全問題，仍可向當地工商部門12315投訴。

【小貼士】

市民在選桶裝水時該注意啥？

1.桶裝水最好選小桶的。多名桶裝水銷售商告訴記者，桶裝水一般應在10天内喝完，否則很容易滋生細菌，所以，如果您家裡人口少，更應選擇小桶的桶裝水。

2.挑選新的水桶。選擇桶裝水時要選擇水桶透明度高、水桶比較新的。

3.多留意生産日期。選桶裝水時要多留意桶口包裝上的生産日期，盡可能選擇近期生産的水。

4.放倒桶身檢測密封性。桶裝水送來時不妨用手輕輕旋轉桶蓋，或将桶身橫向平放，如果桶蓋能轉動或桶口有水滲出，則說明密封性不好，很可能感染了細菌。