減肥可以吃闆栗嗎
闆栗不适合減肥的人吃，原因表現為：
1、闆栗的熱量很高
因為闆栗的熱量很高，每100克闆栗的熱量約為214千卡，而100克米飯的熱量為116千卡，一般10顆小的去殼闆栗或者6顆大的去殼闆栗就有100克，所以從這個角度說闆栗的熱量是不低的。關于闆栗的熱量又這麼一個傳言“吃六個闆栗等于一碗飯”，雖然有誇大的成分，但也足以證明它的熱量很高，所以減肥的人是不适合吃闆栗的。
2、闆栗的澱粉含量高
闆栗的澱粉含量也很高，幹闆栗的碳水化合物達77%,與糧谷類的75%相當，鮮闆栗也有40%之多。所以，如果飯後吃闆栗，容易攝入過多的能量，不利于保持體重。而如果飯前吃，或做成菜吃，那麼一頓飯的主要就要減量或者不吃，因為7-8顆闆栗，就接近減肥時一頓主食的量了。
減肥闆栗可以吃多少
減肥的人尤其要嚴格控制吃闆栗的量，一般一天吃不超過7-8顆中等大小的闆栗為宜。可以在兩餐之間吃，當做充饑的零食，同時注意控制一天攝入食物的總熱量。這天吃了較多的闆栗的建議适當減少主食攝入量，或通過運動來消耗掉熱量。
适合減肥者的闆栗吃法
1、風幹闆栗：用網袋将闆栗懸挂風幹，每日吃幾個生闆栗，吃時要細嚼慢咽。這樣不僅可以享受闆栗的美味，又不會額外增加熱量。
2、闆栗粥：取栗子10個和大米适量，同煮成粥；也可将栗子風幹磨粉，待粥熟時放入，再加适量紅糖食用。用闆栗煮粥免去了油鹽帶來的額外熱量，适合減肥人士食用。
吃闆栗的注意事項
1、脾胃虛寒人群不宜生吃闆栗，最好将闆栗煮熟，或者和大棗，大米一起煮粥食用。
2、闆栗中含碳水化合物比較多，患糖尿病的人要少吃闆栗，以免影響血糖穩定。
3、闆栗無論是生吃，還是炒熟或做菜肴食用，都應該注意細細咀嚼，連津液吞咽，以達到更好的補益效果。
4、便秘人群，産婦，消化不良人群，嬰幼兒補益多吃闆栗。
5、闆栗的澱粉很高，生吃難消化，就熟食又容易滞氣，一次吃得太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以了。
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