怎樣做甜的蝦?主料：大蝦200克配料：大蔥少許、生姜少許、白糖适量、食醋40ml左右、食鹽微量，下面我們就來聊聊關于怎樣做甜的蝦?接下來我們就一起去了解一下吧!
怎樣做甜的蝦
主料：大蝦200克。配料：大蔥少許、生姜少許、白糖适量、食醋40ml左右、食鹽微量。
鍋熱倒油，油不要太多，油熱以後放入洗淨的大蝦。
蝦的顔色基本變紅的時候，放入極少量的食鹽，然後放入一大勺白糖，根據蝦的多少和大小，酌情放糖。然後大手筆倒醋，醋要蓋滿鍋底。
嘗嘗醋和糖的比例，調整至酸甜适口。
放入蔥末和姜末，翻炒出鍋。
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