醬香鹵雞爪怎麼做好吃?主料：雞爪300克、蔥5克、羅漢果5克、香葉3克、八角5克、幹辣椒10克、姜片5克、水适量，現在小編就來說說關于醬香鹵雞爪怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
醬香鹵雞爪怎麼做好吃
主料：雞爪300克、蔥5克、羅漢果5克、香葉3克、八角5克、幹辣椒10克、姜片5克、水适量。
輔料：老抽15克、生抽50克、冰糖15克、蚝油15克、鹽2克、酒10克。
雞爪、姜片放在一鍋清水内。
把雞爪煮出浮沫。
把煮雞爪的水倒去，用清水沖淨。
再次在注入清水，加入其他 配料、調味料。
中火把雞爪鹵煮40分鐘左右。
關火，任由雞爪泡在鹵汁内2小時以上，即可随時食用。
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