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花菜炒肉怎麼做好吃

更新时间：2024-11-15 09:49:36

花菜炒肉怎麼做好吃?食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，鹽，雞精，豆瓣醬一勺，我來為大家講解一下關于花菜炒肉怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

花菜炒肉怎麼做好吃

食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，鹽，雞精，豆瓣醬一勺。

花菜用手掰成小朵，瘦肉切片備用。花菜先用滾水焯水一分鐘，而後控涼，水洗淨備用。

鍋中熱油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。

焯好水的花菜放入鍋中翻炒兩分鐘即可出鍋。

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