最早的碳酸飲料出現在18世紀末19世紀初,實際上就是碳酸泉水。随着技術的發展,在飲料當中又逐漸地增加了人工香精。
可口可樂
現在我們生活中較為常見的碳酸飲料為可樂、雪碧、汽水等等,成分還是比較多的,其中含有大量的碳酸水、檸檬酸、白糖以及香料、咖啡因、人工色素等等物質。
總之一句話:其實真沒啥營養。
這些成分中僅僅其中的糖分可以為身體補充足夠的能量,其他的成分幾乎都是不含有任何的營養的。
接下來敲黑闆劃重點,對碳酸飲料的“批鬥大會”開始了。
人體水分過度流失
在一定強度的運動後,身體大量營養物質加速流失,人體會逐漸處于水分流失的狀态。這個時候很多人喜歡灌下一瓶可樂,感覺十分補水。
然而你知道嗎?此刻若繼續飲用碳酸飲料,不但無法減輕缺水的不适感,對運動後的恢複也不利。這是因為碳酸飲料中含有的大量色素、添加劑、防腐劑等物質,這些成分在體内代謝時反而需要大量水分,而且可樂含有的咖啡因也有利尿作用,會促進水分排出,所以碳酸飲料會越喝越渴。
若想解白水的無味之痛,可以适量喝能量飲料,其中含有人體流失的微量元素,當然效果沒有廣告中所說的那麼誇張。
碳酸飲料破壞顔值的“黑功能”非提不可。碳酸飲料已成為造成齲牙的最重要的飲食來源之一,為增加飲料人口的爽快感,絕大部分碳酸飲料都添加了檸檬酸、磷酸等酸性物質。飲用過程中,碳酸飲料與牙齒表面接觸時,飲料中的酸會直接作用于釉質發生酸蝕,使牙齒表面的礦物質會被溶解,牙表面的牙釉質變薄,牙齒變得脆弱和敏感,易發展為齲病。碳酸飲料中的糖分擴散到牙菌斑上,經微生物發酵産酸,也容易引起齲病。
本身可樂類等帶色飲料,還能使牙齒着色影響美觀。有人可能說,那我刷牙就好了呀。當然有好處,但是喝飲料後至少過30分鐘以上才能刷牙。因為,吃完酸性或者是碳酸飲料後馬上刷牙,容易軟化牙本質,從而對牙齒造成嚴重傷害。
請問30分鐘以後,你還記得刷牙這件事嗎,不知道又幹啥去了吧!
對于兒童青少年,因為恒牙在口腔中萌出的時間不長,牙齒的礦化發育還未完成,牙齒表面抵禦酸性物質侵蝕的能力較弱,碳酸飲料的長期積累會引起牙齒表面形成脫礦白斑,出現酸蝕症,甚至會引起牙釉質的缺失。
溫馨提示:
1.不貪杯,減少攝入量及攝入頻率;
2.不要直接對着瓶口喝,盡量使用吸管飲用;
3.不要在晚上睡前喝;
4.記得30分鐘後刷牙。
對胃造成傷害
你知道嗎,我們的腸胃很害怕二氧化碳的。胃是我們體内最重要的消化器官之一。具有攝取、容納胃液并對飲食物進行初步消化的功能,碳酸飲料含有較多的酸性物質,過量飲用會對我們的胃黏膜産生刺激,還會損傷胃黏膜。而碳酸飲料中所含有的二氧化碳是不穩定的,因此碳酸飲料會不斷地冒泡泡。
當人飲用碳酸飲料後,大量的二氧化碳在人體内會抑制一些有益細菌的活性,就會導緻腸胃消化不良、腹脹,影響食欲,甚至還會造成腸胃功能紊亂引發疾病。
現在有些人可能後悔了,原來我喝進去的碳酸飲料已經傷了腸胃,該怎麼辦呢?
溫馨提示:
1.從飲食抓起,講究清淡,可以多喝小米粥,稀面條等有養胃左右的食物,不吃剩飯剩菜,避免吃肥甘厚味、辛辣刺激、油膩不易消化、生冷的食物,以免加重胃腸道的負擔,影響胃腸功能;
2.不要依賴碳酸飲料調節情緒,給自己生活找其它的樂趣,聊天、運動都可以。
導緻過度肥胖
都知道,過度攝入糖是導緻發胖的萬惡之源。碳酸飲料的糖分高,經常飲用,積少成多,熱量在體内過分積累,從而轉化成脂肪形成肥胖。
有研究顯示,碳酸飲料中的氣泡還會增加人們的饑餓感,後果就是促使我們吃更多的食物,從而導緻體重的增長。身體出現過度肥胖,機體的多項功能都會收到一定的影響,比如血脂、血壓等指标的異常,也會加重腎、肝負荷。
真能引起骨質疏松嗎?
過度飲用碳酸飲料的危害已經寫得很多了,最後,還不得不給它們“翻一下案”,那就是碳酸飲料被黑得最慘的地方—骨質疏松。
如今新聞或網絡上經常會出現“常喝可樂和碳酸飲料會引起骨質疏松”的報道,那麼喝可樂會引起骨質疏松嗎?
骨質疏松作為骨科的慢性病,已不再是老年人的“專利”。而引引起骨質疏松的原因多種多樣,可分為先天因素和後天因素的影響。先天因素指種族、性别、年齡及家族史;後天因素包括藥物、疾病、營養及生活方式等。年老、女性絕經、男性性功能減退等都是導緻骨質疏松症的原因。
目前,并沒有權威證據能證明可樂與骨質疏松存在直接的聯系。盡管在膳食中,磷元素攝入過多會影響鈣的吸收,而可樂中确實含有少量的磷酸和磷酸鹽,但其含量僅為41mg/330ml,低于世界衛生組織推薦的每日最大耐受攝入量為70mg/ kg ,不會有健康問題。
所以,對于大多數年齡段的健康人群而言,适當喝可樂等碳酸飲料并不會直接導緻骨骼損害。
最後,重要的事說三次,“适量”、“适量”、“适量”。
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