如何制作芒果椰奶布丁?,下面我們就來說一說關于如何制作芒果椰奶布丁?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
如何制作芒果椰奶布丁
純淨水500ml,酸奶300g,糖四大勺混合邊加熱邊攪直至糖完全融化,關火
純淨水40ml加10g吉利丁粉,隔水加熱至融化
把兩種液體混合,攪勻,倒入奶油250ml攪勻
倒入布丁碗中,用勺子把表面的氣泡弄破。放至常溫,入冰箱冷藏定型
橙子皮用擦子擦成碎屑
取橙肉切成小塊,剩下的邊角料擠出汁備用
純淨水加入橙皮屑加熱出香味,放入橙子果醬、糖攪勻。煮到稍微黏稠一點不要太稀,放涼
把橙子醬汁澆在布丁上,放上橙子肉點綴,