相信不少人都知道葉酸對孕婦來說必不可少，那麼你知道葉酸到底有哪些作用麼？葉酸何時吃比較好？吃多少？葉酸存在于哪些食物中？下面我們一起了解一下關于“葉酸”的這點事。

葉酸是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素，由于它最早從植物葉子中提取而得，故命名為“葉酸”。

葉酸是維生素B族中的一種，也叫做維生素B9，是水溶性維生素。人的身體需要用它來生成紅細胞、去甲腎上腺素和色拉托甯(神經系統的化學成分)。葉酸能夠協助合成DNA，維持大腦的正常功能，葉酸也是脊髓液的重要組成部分，所以說，葉酸是一種人人都需要的營養物質。

葉酸的作用

孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎兒器官系統分化，胎盤形成的關鍵時期，細胞生長，分裂十分旺盛。此時葉酸缺乏可導緻胎兒神經管畸形，還可使眼、口唇、腭、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官的畸形。另外還可引起早期的自然流産。

葉酸何時吃？

孕前三個月和懷孕後三個月。即以精子與卵子結合的時候為軸，前後三個月，共計6個月。強調懷孕前就要開始服用，目的是為使婦女體内的葉酸維持在一定的水平，以保證胚胎早期就有一個較好的葉酸營養狀态。據研究，婦女在服用葉酸後要經過4周的時間，體内葉酸缺乏的狀态才能得以糾正。這樣在懷孕早期胎兒神經管形成的敏感期中，足夠的葉酸才能滿足神經系統發育的需要，而且要在懷孕後的前三個月敏感期中堅持服用才能起到最好的預防效果。

葉酸吃多少？

每日服用0.4毫克葉酸。對于無葉酸缺乏症的孕婦來說，每日攝取不宜過多，孕婦每天攝入0.4毫克就已足夠，若攝入過多的葉酸不但不能起到預防胎兒畸形的目的，還可能掩蓋維生素B12缺乏的症狀，幹擾鋅的代謝，引起鋅缺乏、神經損害等其他不良後果。當然，準爸爸也不能掉以輕心，可以同時服用0.4毫克葉酸的，在孕前三個月時。

葉酸在哪裡？

食物中有葉酸

綠色蔬菜：莴苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

動物的肝髒、腎髒、禽肉及蛋類：如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

豆類、堅果類食品：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

油脂類：核桃油。

關于葉酸的這點事，孕媽媽們還是要多關注的，一般來說，葉酸吃到懷孕三個月即可停止，并非整個孕期都有必要服用葉酸。什麼時候開始和停止服用葉酸與孕期不同階段胎兒的發育有關。服用葉酸主要目的是預防胎兒先天性神經管畸形。

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