在家共享的食物是——紅燒茄子！
紅燒茄子——一道很簡單的家常菜，家家戶戶一般都會做。 它簡單方便。 和合肥金彙·雲曼西景園一起學習吧！
【紅燒茄子的做法】
1、茄子洗淨，将茄子切成滾刀塊，将切好的茄子放入大碗中，加少許鹽，拌勻，腌制10分鐘。 碗中加入半碗水、鹽、1湯匙醬油、半湯匙澱粉，攪拌均勻，待用。
2、鍋内油燒至70%，放入茄子炒至茄子邊緣微紅，撈出瀝油備用。
3.鍋留少許油，加入蔥姜爆香，加入茄子翻炒均勻。
4.倒入準備好的碗汁，加熱至湯汁濃稠，将湯包在茄子上，撒上蒜末攪拌均勻。
是不是很簡單，你快來做吧，跟家人分享一下你的手藝呗，你會做了，老婆天天要你做給他吃，爸爸媽媽天天叫你啥都不幹就做茄子，
。你們平時會做的人，愛你老婆麼
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