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晾蝦幹方法

更新时间：2024-10-01 19:19:22

晾蝦幹方法?材料：明蝦2斤，鹽8克，水800ML，蔥幾根，姜幾片，料酒10ML，我來為大家講解一下關于晾蝦幹方法?跟着小編一起來看一看吧!

晾蝦幹方法

材料：明蝦2斤，鹽8克，水800ML，蔥幾根，姜幾片，料酒10ML。

用剪刀将蝦頭剪，将蝦背剪開；

将蝦線挑細幹淨；

将蝦反複清洗3次；鍋中加水，料酒，鹽，蔥和姜，燒開後倒入明蝦；煮5分鐘後将蝦撈出，控幹水分；

準備一個可以曬的匾，将蝦平鋪在上面，放置太陽底下直曬1整天就可以吃了。

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