說起奶茶想必大家都知道也都愛喝 ，不知道大家有沒有想過開一家屬于自己的奶茶店，有這種想法的小編勸你先把下面内容看完再做決定，開奶茶店沒有你想的這麼美好。

1

奶茶店的紅海，紅成什麼樣子了？

“排隊8小時，隻為喝上一杯奶茶”。

任誰聽了這描述，眼前都會出現奶茶店門口人山人海的場景。前不久，武漢首家茶顔悅色開業時就出現了這樣的排隊盛況，各式各樣的“奶茶代購”服務費甚至漲到了一次300元。

當代年輕人為奶茶瘋為奶茶狂，一天不嗦奶茶就渾身不得勁，如果吸上了一口像茶顔悅色這樣的網紅奶茶，更是值得發個朋友圈來慶祝。

這屆年輕人奶茶“瘾”不小，根據咨詢，76.1% 的消費者每個月喝1-5次奶茶，還有9.7%的重度上瘾者每個月要喝10次以上，相當于每三天就要喝一次。

奶茶如此熱賣，是個巨大的商機嗎？那做奶茶店的老闆，是不是就等着日進鬥金了？

互聯網如此發達的時代怎麼還有人相信開奶茶店就能賺錢呢，開奶店 尤其是加盟的奶茶店一直都是一個坑，而且是一個深坑。

先給大家算算奶茶店的賬，開一家奶茶店前期裝修買設備大概要20萬，如果你想加盟呢一般還得再交個十來萬的加盟費，然後就是每個月的邊際成本 差不多就是房租、水電、人工 等等這些 加起來至少得小十萬。

也就是說你每天淨利潤不能底于3000元現金流才剛達到安全線奶茶一杯大概5塊錢左右你能賣出去價格20 30 就按照一杯淨利潤18塊來算如果一天營業12個小時平均要四分鐘賣出去一杯。

也就是說早上九點到晚上九點每時每刻都有訂單你的店才可以開下去，而如果你想盈利乃至收回之前的本錢那基本是遙遙無期了。

2

有小夥伴可能會說 能不能開一家網紅店呢，宣傳宣傳 那生意不就好了。 明确的告訴你這基本不可能，因為奶茶這種産品同質化太嚴重了，如果是自己開店幾乎沒什麼競争力。

這個全國奶茶品牌那麼多真正火的掰着指頭都能數過來，如果是加盟這種網紅品牌，大家有沒有想過：一個品牌如果知道能賺錢那他們一定不缺錢，自己可以開新店。

為什麼會把這麼好的機會讓給你，所以，哪些頭部餐飲品牌從來不開放加盟，比如說星巴克、海底撈、必勝客、喜茶。

要是開放加盟的那就是另外一種套路了，人家想賺的是加盟費不是賣奶茶的錢，所以花錢雇人排隊買水軍這些就很正常了，為的就是整的看起來熱熱鬧鬧的然後賣加盟名額

交加盟費還僅僅是第一步，總部并不會幫你選好店鋪，接下來才是極其重要的一步：選址。

酒香也怕巷子深，想要開奶茶店賺錢，必須要有足夠的客流量。毫無疑問，開在商業街這種黃金地段會有更大的客流量，但你也面臨着更加貴的店鋪租金。

2020年受到疫情影響，中國主要商業街商鋪和重點購物中心商鋪租金水平整體下跌。整體來看，全國重點城市100條商業街商鋪平均租金為25.1元/平方米·天，購物中心商鋪平均租金為26.8元/平方米·天。

也就是說，如果你開一個面積為15平方米的奶茶店，選址在商業街，那麼月租金就要1.1萬元，選址在購物中心，月租金則要1.2萬元。

當然，如果你想擠進最熱門的商圈，則要支付更高的金額，比如想在上海城隍廟商業街開家15平米的奶茶店，每月沒有4.4萬是租不下來的。

3

根據數位線下大數據發布的《2020年中國新式茶飲行業數據分析報告》，2016年中國新式茶飲門店數量還隻有19萬家，到2019年，這個數字就漲到了50萬家，增加了1.6倍。

根據我們的統計，廣州一個城市的奶茶店數量就有2萬家，而廈門348平方公裡的土地上，總共有4978 家奶茶店，密集程度達到了每平方公裡14家，在中國的主要城市中奶茶密集程度排名第一。

路邊的奶茶店這麼多，消費者們要如何選擇？怎麼樣保證路過你店鋪的消費者會對你的奶茶傾心，并且還能形成一定的粘性，持續光顧？

各大奶茶店為了保持顧客粘性，把一杯本來簡簡單單的奶茶換着法子做成“八寶粥”，不斷推出所謂的“新品”的同時，奶茶名字也取得越來越花哨、越來越長。但是奶茶店的壽命有跟着越來越長嗎？

看看奶茶店的關門率你就知道了。

我們在天眼查中，選擇了餐飲行業分類下提供冷飲服務的企業，并限定了“奶茶”為關鍵詞，數據顯示，成立于距今1-5年的企業共吊銷和注銷4.5萬家，在業的和存續的共有9.9萬家。也就是說，31.3%的奶茶經營企業都無法撐過五年

距今越久，存活的奶茶店越少。距今成立 5-10年的奶茶經營企業，存活的比例是45.26%，成立10-15年的還剩下20.55%，而距今已經開了15年以上的老奶茶經營企業，僅剩下8.66%。

奶茶店的短命，勸你加盟的人可不會告訴你

所以，開奶茶店簡直是對錢包、體力、心髒承受能力的全方位考驗。如果不是滿心情懷、家裡有礦、自己有大把的時間和精力，勸你還是不要帶着美好的幻想去開一家奶茶店。

冷清狹窄的街邊小店面、催着你發工資的員工、下一年要交的巨額租金、信用卡欠款的銀行短信······開奶茶店不僅沒能讓你走向愛情、事業雙豐收的人生巅峰，還可能讓你血本無歸，在身心壓力下，錢沒見着，身體也垮了。

不光是奶茶店，還包括什麼咖啡廳呀 餐廳呀 甜品店呀 也包括最近特别火的劇本殺越是熱門競争越激烈，等你反應過來的時候基本就沒有熱乎的了，所以想開這些店的小夥伴小編勸你三思而後行。