家常小清炒 茼蒿
By HuberyQ
用料
- 茼蒿 350g
- 蒜 2～3瓣
- 雞精 10g
- 鹽 10g
- 白糖 10g
- 生姜 兩片
做法步驟
1、準備好食材。
2、茼蒿切成四厘米左右的小段，生姜切米，蒜拍碎。
3、熱鍋，倒入适量油，油溫提至七成時将姜米，炒至出香。
4、将茼蒿倒入鍋中并翻炒。
5、當茼蒿炒至出水時将蒜放入鍋中，繼續翻炒，加入半勺白糖，适量的鹽和雞精，炒勻，出鍋。
6、完成。
小貼士
茼蒿對身體很好，大家可以常吃。
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