總算弄懂生啤、熟啤、原漿、純生、冰啤、紮啤之間的具體差别啦！哈喽，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

到了炎熱的夏季，又到了吃燒烤撸串喝啤酒的生活啦。在我們四線城市裡，又有很多吃燒烤的地方。随便路過一個燒烤地攤，燒烤地攤旁邊的小桌都是人滿為患。去一個好一點兒的飯店吃燒烤的話，要麼提前預訂要麼就得提前到才可以。就拿我們這邊最火的一個飯店吃不了兜着走來說，每次去他家吃燒烤的時候，在六點半的時候我都會準時到。

超過六點半到了七點的時候，不管是屋裡還是屋外都坐滿人了。炎熱的夏季，在晚上更是很多人放松的時刻。忙碌了一天，就得閑下來喝喝啤酒說說話啦！說到喝啤酒，相信每個老酒鬼都不陌生吧。有些朋友甚至比我還明白。

随着時代的不斷發展，現在市面上的啤酒種類真的是越來越多了。我們在啤酒店裡見到的生啤、熟啤以及原漿，各種不同的啤酒之間究竟有什麼區别呢？很多朋友都搞不明白。今天我就将所有啤酒的種類分享給大家，對于喜歡喝啤酒的朋友來說，快來看看我說的對不對吧？好啦，話不多說。直接給大家分享幹貨啦。

相信大多數人都沒有喝過生啤吧，因為傷脾隻有在酒廠中才能喝得到。生啤在制作的過程中是沒有殺菌消毒的，在包裝的過程中也不會經過巴士殺菌法來滅菌了。一般生啤的保存時間不會太長，3到5天就是它最長的保持時間啦！而生啤的口感比較清爽，最大程度保留了啤酒的味道。

像一些制作啤酒的小門市就有可能買到生啤哦。一般生脾的包裝方式特别簡單，隻是用一個幹淨的塑料袋就能裝回家啦。一般買回家的生啤都是當天喝完的。第二天喝口感就變味啦。

熟啤就是經過各種殺菌消毒保存下來的啤酒，一般我們在飯店或者是在超市裡買到的啤酒，都是我所說的熟啤啦。熟脾的保存時間最長，一般都是45到90天。雖然它的口感沒有生啤的口感要原始一些，畢竟它的保存時間較長啦！

原漿啤酒指的就是沒有經過殺菌或者是過濾處理原汁原味的啤酒啦！最大程度保留了它裡面鮮活酵母菌的生啤原液。它裡面含有活性酵母菌，所以它的酒體會呈現一種渾濁現象啦。原漿啤酒它的泡沫比較豐富，而且口感純正。

像我們所說的口感最佳的白皮就是原漿啤酒啦！保存原漿啤酒的要求比較高一些，需要放在低溫0到5度環境下保存。它的保存時間一般是在45天左右。很多朋友都說原漿啤酒的後勁兒比較大，這就是因為裡面有鮮活的酵母菌啦。

純生可以說是生啤的升級版本，雖然它沒有經過高溫消毒。但是它的保質期同樣也能達到45天左右哦。喝純生啤酒就像喝新鮮的水果罐頭一樣。而喝生啤就像吃腌制的葡萄幹一樣。這回大家明白了吧？

之所以有很多人喝啤酒會暈，就是因為喝到純正的冰啤啦。純淨的冰啤它的酒精度可達到十度左右，對于經常喝啤酒的朋友來說多喝十瓶也是容易醉的，雖然啤酒容易讓人醉，但是它的口感并不像白酒那樣辣嗓子。

它的口感是那種醇厚、柔和的讓人喝了第一杯之後還想喝第二杯。就這樣在不知不覺的飲酒過程中就讓人醉了。

我們在燒烤地攤上看到的那種桶裝的啤酒，這就是我們所說的紮啤啦，紮啤價格不貴三元一斤，約上四五個好友，大概喝六七斤的紮啤就不成問題哦。紮啤本身就是放在保溫桶裡的啤酒，所以它的溫度自然也不會太高啦。紮啤是屬于冷溫保存的啤酒，大家感覺紮啤的味道怎麼樣呢？

雖然啤酒的種類這麼多，但是大家在挑選的時候一定要記得看它的配料表。最重要的一點還要看它的生産日期和保質期哦。上次我去飯店裡喝啤酒的時候，就差點被飯店老闆給坑了。

好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。喜歡喝啤酒的朋友趕緊來看一看吧。咱們下期見。