節氣大暑怎麼補最好?老鴨勝補藥，鴨肉富含蛋白質，可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用在食用鴨肉時最好炖食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能健脾、益氣、養陰，今天小編就來聊一聊關于節氣大暑怎麼補最好?接下來我們就一起去研究一下吧!
節氣大暑怎麼補最好
老鴨勝補藥，鴨肉富含蛋白質，可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用。在食用鴨肉時最好炖食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能健脾、益氣、養陰。
童子雞，民間有一傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，是指飼育期在三個月内體重達一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞。童子雞體内含有一定的生長激素，對生長發育期的孩子及激素水平下降的中老年人有補益作用。
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