專家科普吃火龍果的好處和壞處-tft每日頭條

專家科普吃火龍果的好處和壞處（多少人喜歡吃火龍果）1

火龍果，又叫青龍果、紅龍果，因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。是仙人掌科的三角柱屬植物量天尺的果實，有紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮系列，以紅皮紅肉和黃皮系列為佳。

火龍果原産于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，在貴州火龍果火龍果南部紅水河谷、南北盤江兩岸茁壯成長，豔麗的紅色打破了喀斯特山區石頭山上單調的色彩，火龍果耐瘠、耐旱、嗜鈣，适應性強的特性使得它穩穩紮根貴州南部低熱河谷山區。

專家科普吃火龍果的好處和壞處（多少人喜歡吃火龍果）2

1.火龍果洗淨，在三分之二處切開，挖出果肉（其中一部分用取球器挖出幾個圓球做裝飾），剩下外殼部分當作容器

2.将牛奶、香草冰激淩、火龍果肉、堅果、蜂蜜一起放入東菱果汁機中

3.插上電源高速攪拌成泥狀，倒入火龍果容器中，再放入火龍果球即可

還可以做菜你知道嗎？

火龍果香臘肉

食材用料：a.主料：火龍果（1個）、五花肉（100克）

b.輔料：枸杞（适量）、蒜（1瓣）、小蔥（1根）

c.廚具：炒鍋

d.分類：熱菜酸甜炒十分鐘簡單難度

專家科普吃火龍果的好處和壞處（多少人喜歡吃火龍果）3

步驟：1.準備好所有的食材。

2.将火龍果洗淨後在1/3處切開。

3.把火龍果的果肉用勺子取出，切小塊，殼備用。

4.枸杞用溫水浸泡5分鐘後取出，蔥蒜切末備用。

5.将香醋、生抽、白糖按比例調配在一起，備用。

6.五花肉切小塊。

7.熱鍋燒油，将蒜末與蔥白下鍋炒出香味。

8.把五花肉下鍋，翻炒至變色。

9.将調料倒入鍋中，再加少量的清水。

10.大火收汁，調入些許雞精。

11.關火，将火龍果、枸杞、蔥下鍋拌勻。

12.裝入火龍果的殼中，即可食用。

專家科普吃火龍果的好處和壞處（多少人喜歡吃火龍果）4

吃火龍果的壞處有什麼?

火龍果的果皮裡面因為不含有機酸和單甯，所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口，但是由于它肉質化了，所以口感還是可以讓人接受的。

在吃火龍果時，可以用小刀刮下内層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。

火龍果中有個品種肉是紅色的，紅色的火龍果肉色鮮豔，有些人會對它的色澤暈眩，還有紅色火龍果的色素比較難消化，會随人體排出來。

火龍果的飲食禁忌有哪些?

1、火龍果不宜于牛奶同食

2、火龍果屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃;而女性字月經期間也不宜食用火龍果。