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2-3歲寶寶開胃健脾的菜
2-3歲寶寶開胃健脾的菜
更新时间:2025-03-17 16:12:28

文|張女子育兒:當好媽,帶好娃,娃娃愛媽媽。

這2款營養豐富的美食,适合2歲寶寶吃,補益氣血,增強身體免疫力

寶寶剛開始吃輔食的時候,非常單一,隻能一樣一樣地添加,而當寶寶成長到了2歲,寶寶可以吃的食物越來越豐富了,但是寶寶也開始挑食了,不會再是什麼時候都吃了。寶寶對于食物,也有了自己的喜好。一方面,父母會為怎麼給寶寶做輔食,寶寶才會吃而犯愁,另一方面,又擔心寶寶挑食會營養不良,不利于身體健康發育。下面給大家介紹兩款營養美味的,适合2歲寶寶吃的輔食,不僅增強寶寶身體免疫力,還促進寶寶電腦發育。一起來看看吧!

2-3歲寶寶開胃健脾的菜(這2款營養豐富的美食)1

西葫蘆牛肉煎餅

相信寶寶都是喜歡吃煎餅的吧,但是外面的煎餅雖然好吃,但是在衛生方面卻讓人擔心不已。因此,如果寶寶喜歡吃煎餅的話,寶媽不妨在家給寶寶自己做。今天給大家介紹一款營養美味,且簡單易學的煎餅——西葫蘆牛肉煎餅。

2-3歲寶寶開胃健脾的菜(這2款營養豐富的美食)2

西葫蘆,與絲瓜有點相似,也是一種常見的食材,西葫蘆瓜富含膳食纖維、維生素等營養物質,更為重要的是,西葫蘆瓜中含有一種抗幹擾素的誘生劑,能夠對細菌病毒産生一種幹擾素,從而提高寶寶身體的免疫力,讓寶寶少生病。

2-3歲寶寶開胃健脾的菜(這2款營養豐富的美食)3

牛肉是營養豐富的肉食,比豬肉的營養價值高很多,含有很多豬肉中不含有的營養物質,并且脂肪含量還比豬肉少,因此,經常吃牛肉的孩子,比經常吃豬肉的孩子,其身體素質要好很多。


西葫蘆牛肉煎餅的家常做法:

1、将牛肉洗淨剁碎,放入料酒、食鹽、澱粉、白砂糖、蒜末、蛋清等一起腌制備用。

2、西葫蘆洗淨,切成絲,然後撒上少許鹽拌一下,瀝掉多餘水分。

3、在将牛肉放入鍋中翻炒一會,然後加入西葫蘆絲一起炒,炒熟後,起鍋放涼備用。

2-3歲寶寶開胃健脾的菜(這2款營養豐富的美食)4

4、準備适量面粉,将炒好的牛肉和西葫蘆絲放入面粉中,加入雞蛋,以及适量的水(水可以用牛奶代替)攪拌成面糊。

5、然後放入平底鍋中,煎至兩面金黃色即可出鍋。美味的西葫蘆牛肉煎餅就做好了。

2-3歲寶寶開胃健脾的菜(這2款營養豐富的美食)5

油炸鹌鹑蛋

我們都知道,雞蛋是營養非常豐富的食物,大家也會經常給寶寶吃雞蛋的,但是除了雞蛋外,鹌鹑蛋的營養價值,一點也不必雞蛋差,鹌鹑蛋中富含蛋白質、鐵、磷、以及多種維生素,不僅補血益氣,還有助于增強身體素質,對于寶寶大腦發育,也是非常有幫助的。

2-3歲寶寶開胃健脾的菜(這2款營養豐富的美食)6

如果寶寶有貧血,或者挑食導緻營養不良的話,那麼常吃鹌鹑蛋,有很好的調補功效。

油炸鹌鹑蛋的家常做法:

2-3歲寶寶開胃健脾的菜(這2款營養豐富的美食)7

1、鹌鹑蛋煮熟後,去殼,然後加入适量的鹽和生抽,腌制一會備用。

2-3歲寶寶開胃健脾的菜(這2款營養豐富的美食)8

2、準備好面粉、面包糠,以及将雞蛋攪拌成雞蛋液。

2-3歲寶寶開胃健脾的菜(這2款營養豐富的美食)9

3、将鹌鹑蛋在面粉、雞蛋液、面包糠中,按順序分别滾一滾。

4、然後将裹好的鹌鹑蛋放入五成熱的油鍋中油炸,注意控制好火候及油溫。

2-3歲寶寶開胃健脾的菜(這2款營養豐富的美食)10

5、小火慢慢油炸,将整個鹌鹑蛋油炸至金黃即可出鍋。美味的油炸鹌鹑蛋就做好了。

油炸鹌鹑蛋雖然營養美味的,但是油炸食品,不能多吃喲。


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