深秋暖心潤肺止咳的冰糖雪梨?近期天氣多變、秋燥來襲,涼意漸濃,日常食材裡,潤燥、多汁的水果是此段時期的養生首選,這裡推薦一款适合秋季養生的潤燥生津甜飲——冰糖麥冬炖雪梨,下面我們就來聊聊關于深秋暖心潤肺止咳的冰糖雪梨?接下來我們就一起去了解一下吧!
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深秋暖心潤肺止咳的冰糖雪梨
近期天氣多變、秋燥來襲,涼意漸濃,日常食材裡,潤燥、多汁的水果是此段時期的養生首選,這裡推薦一款适合秋季養生的潤燥生津甜飲——冰糖麥冬炖雪梨。
食材:雪梨1個,麥冬10克,枸杞數粒,冰糖适量。
做法:雪梨洗淨削皮切開後去核;麥冬浸泡20分鐘;将材料放入炖盅,加入冰糖和水,隔水炖1小時即可食用。
功效:雪梨味甘,性寒,多汁,歸肺胃經,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特别适合秋天食用。麥冬味甘、微苦,性微寒,歸心、肺、胃經,具有養陰生津、潤肺止咳之效。枸杞子味甘,性平,歸肝、腎經,具有滋補肝腎、益精明目之效。炖好的甜飲具有滋陰潤燥、養胃生津、除煩功效。
适用人群:老少皆宜,脾胃虛寒者、糖尿病患者除外。
點評:早秋暑氣未消,秋燥已然到來,出現咽幹、鼻燥、皮膚幹癢等不适,在這個時節,香甜多汁的水果是養生首選,例如時令水果葡萄、梨、桃子等,具有養陰潤燥、生津止咳之效。 □何挺 黃璀玥
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