By ousgoo 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豆泡 150克
- 肉餡 100克
- 荸荠 3個
- 胡蘿蔔 1根
- 生姜 5片
- 小香蔥 2根
- 鹽 1小勺
- 生抽 2小勺
- 水果玉米 半根
- 菌菇 适量
- 水 1000ml
- 八角 3個
- 桂皮 2塊
- 香葉 3片
做法步驟
1、胡蘿蔔和荸荠去皮,豬肉剁餡備用;
2、将荸荠和胡蘿蔔切碎;
3、小香蔥切末;
4、将3和4都放入肉餡中剁碎并調入生抽拌勻備用;
5、豆泡上用小刀戳一個洞,将肉餡灌入洞中填滿豆泡;
6、香料放入帶手柄的濾網中;
7、将豆泡、剩餘的胡蘿蔔丁、荸荠、玉米、鹽、菌菇和水倒入養生壺中,在中間放入濾網,選擇“滋補品”功能鍵,結束後即可食用。
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