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肥而不膩的腐乳肉
肥而不膩的腐乳肉
更新时间:2024-09-29 15:17:33

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肥而不膩的腐乳肉(腐乳肉健康營養)1

肥而不膩的腐乳肉

大塊五花肉在清水裡煮一遍撇去浮沫,拿筷子從豬皮那能紮進去就行了,把水倒掉 再起鍋接涼水,水熱了以後把豬肉連同所有材料一起放進去煮 把肉塊撈出來在熬的焦糖裡裹一遍(沒有照焦糖和炸)裹好後在油鍋裡炸 直到肉上色如圖中一樣 紮好後放涼切成片或塊都可以 再放腐乳進去 把腐乳塊用手捏爛拌勻 之後裝碗 吃的時候放點蔥 姜 蒜和香菜放兩小節幹辣椒(喜歡吃辣可以多放點)上鍋蒸 山西菜,炖,家常味,下飯菜,宴客菜,葷菜,熱菜,晚餐,鍋具,炒,
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